Treball

Oferta de treball

Cuiner/a de Col·lectivitats a jornada completa a Riudoms - OFERTA DE TREBALL

Localitat:

Riudoms

Jornada:

Completa

Salari:

18.000€ b/a

Vols formar part del nostre equip?

A L'Onada Serveis estem buscant personal de cuina de col·lectivitats amb experiència per a la nostra residència de Riudoms.

Les tasques a realitzar són:

  • Elaborar àpats i guarnicions en funció dels menús previstos i pautats per dep de Nutrició i validats per RHS.
  • Coordinar i controlar les fases de manipulació, preparació i cocció dels aliments, decidint les quantitats més adients en cada plat. Fer la recepció dels aliments subministrats pels proveïdors, tenint cura que es compleixin les exigències en quantitat, qualitat, aspecte i altres consideracions (APPCC).
  • Controlar les existències de producte.
  • Vetllar per la màxima neteja i higiene de la cuina i de l'instrumental culinari. Netejar i endreçar els espais i estris culinaris emprats en el decurs de la feina.
  • Controlar el funcionament i manteniment dels estris de cuina i supervisar i/o realitzar el manteniment, en perfectes condicions de la cuina, neteja i funcionament de la maquinària i utensilis propis del departament com: safates, forns, fregidora, extractors, filtres, talladores, olles, etc
  • Controlar el correcte estat dels aliments i les condicions higièniques de la cuina en base als protocols de neteja.
  • Vetllar per la seguretat i salut en el seu lloc de treball, d'acord amb els procediments establerts i la normativa vigent en matèria de prevenció de riscos laborals.

Realitzar totes aquelles funcions que, sense especificar, estiguin en consonància amb el seu lloc de treball i qualificació professional.

Oferim:

  • Contracte estable a jornada completa.
  • Salari 18.000€ b/a.
  • Incoporació immediata.

Compromís de L’Onada Serveis amb la diversitat i la igualtat d'oportunitats, és per aquest motiu que totes les nostres ofertes estan dirigides a qualsevol persona que reuneixi els requisits exigits. L’Onada fa un pas ferm per la igualtat, t'hi vols sumar?

Cartera de BBSS: fisioterapeuta, gabinet psicològic, preus assequibles en la mútua mèdica, menús gratuïts i descomptes, pla formatiu, crèdits sense interessos i molt més!

Requisits:
  • Experiència com a cuiner/a de col·lectivitats i/o hosteleria amb més d'1 any d'experiència.
  • Estar inscrit/a com a demandant d'ocupació.
  • Vehicle propi.

HABILITATS I VALORS:

  • Sentit de la responsabilitat i la professionalitat.
  • Disposició de Servei.
  • Creativitat.
  • Sociabilitat.
  • Interès pel treball amb gent gran.
  • Dots de coordinació i supervisió d'equips. 
  • Disponibilitat i flexibilitat horària.