Taller sensorial: El Gust

Aquesta tarda hem realitzat el Taller Sensorial del Gust.

Amb un grup dels nostres residents hem treballat el sentit del gust i hem exercitat també la memòria i el llenguatge parlant sobre el que era cada sabor i per a que l'utilitzem.

Hem utilitzat sabors dolços, com per exemple: xarop de maduixa i la mel; i també amargs, com per exemple: el café i la xocolata negra.

Han sortit sensasions, però també algunes receptes sobre com utilitzar cada ingredient!

10-07-2018

L'AMETLLA DE MAR