FEM TRUITA DE CALÇOTS

Fa uns dies el Paco, el cunyat de la Delovina, una de les nostres usuàries ens va portar calçots i com no podem esperar a la calçotada que farem amb les families d'aqui un dies, avui hem decidit que de segon plat fariem una truita de calçots, així que els hem posat al forn, els hem pelat, fet a trossets i posat a dins dels ous batuts!! La veritat és que han quedat ben bona!! Quines grans cuineres tenim!!