Avui hem estat parlant i descobrint les virtuts i beneficis de la planta Clavell d'espècia (Syzygium aromaticum).
És una planta que, entre altres coses, fa aquestes efecets:
Per les propietats anestèsiques, antisèptiques, i antiinflamatòries que té, és utilitzat en odontologia en el tractament de càries, mal de queixal...A part d'aquesta utilitat, en medicina és molt usat en gastronomia (sobretot a l'Índia), a causa d'aquesta aroma forta, calenta i rica, que al tastar-lo es torna picant àcid, fort i amarg que deixa una darrera sensació de fred a la boca. L'oli de clau (eugenol) s'usa en aromateràpia. En alguns casos s'introdueixen dins del tabac o el cànnabis. Es fan servir com un tipus d'encens a la Xina i el Japó.
A tots ens ha encantat!
01-08-2024
SANT ANTONI (BARCELONA)