El gran dinar d'avui!!

Des del projecte Viatjar des del Sofà, aquest mes a EEUU????????, hem aprofitat per fer "barbecue ribs" i, com a acompanyament al segon plat del nostre menú hem afegit salsitxes, allioli, baldana i patates braves; a part del primer plat: sopa rellena.

A més, sempre pensant amb les persones que presenten disfàgia o problemes de masticació recreant la presentació del plat "normalitzat". 

Gràcies equip de cuina!!