Plats texturitzats

Gràcies a la tècnica de texturitzar aliments es poden conservar millor les olors i els sabors de l'aliment original. Els aliments passen a ser melosos i homogenis. En poder transformar l'aparença de diferents condiments, els plats es fan atractius a la vista i, el més important, mantenim les propietats nutritives. Menjar inclusiu i plaenter per a persones amb problemes de masticació o deglució.
#gentgranfeliç
@lonada.serveis
????????‍???? @albertoluquegallardo